[ENG] Chapter 2: Paar Hotel, inns, shops …
Ko se je z izgradnjo železnice povečalo število obiskovalcev na Jesenicah, se je okoli postaje odprlo veliko restavracij, gostiln in hotelov. Med njimi je bil tudi hotel Paar, ki se je imenoval po poslovnežu Franzu Paaru. Stal je nasproti železniške postaje. Porušen je bil med zavezniškim bombardiranjem Jesenic, 1. marca 1945.
Hotel Paar je veljal za prestižnega. Poznan je bil po pijači sifon. Nedaleč stran je bila mesnica. Jeseni so pri hotelu odkupovali orehe, pozimi je bilo v bližini stavbe drsališče. Domačin Florijan Višnar se spominja svoje poti z Murove mimo hotela Paar v šolo:
»Mimogrede sem v pekarni pri Poženelu (kasneje hotel Korotan), če sem imel denar, za eno krono kupil veliko žemljo. Sicer sem imel za malico v »žakeljcu« kos kruha in jabolko. Če pa sem, kar je bilo redko, premogel en dinar, sem pri Paaru v mesnici kupil »šunkenžemljo« (žemljo s kuhano šunko). To je bil zame praznik.«
Franz Paar se je rodil leta 1887 v Šmihelu pri Velikovcu na Koroškem. Bil je izjemno podjeten, ukvarjal se je s prevozništvom, jeseniške gostilne je oskrboval s sifonom. Pred začetkom 2. svetovne vojne se je preselil na Bled, kjer se je ukvarjal s pridelovanjem začimb in dišav. Bil je tudi župan Bleda. Med vojno je pomagal pri reševanju vojnih talcev, za kar je leta 1946 pristal v zaporu. A podjetniško znanje in izkušnje so ga predčasno osvobodile in ga popeljale v Portorož, kjer je pustil velik pečat pri nastanku podjetja Droga Portorož. Umrl je leta 1969. Pokopan je na piranskem pokopališču.
